MIDOCHA - MOMO ( PRE-ORDER)

MOMO – Ceremonial Grade Matcha

Fyllig och umamirik matcha från Yame, Japan 🇯🇵

MOMO är en First Spring Harvest Ceremonial Grade Matcha från Yame. En fyllig blend av Saemidori, Okumidori och Yabukita, framtagen för dig som uppskattar tydlig umami, nötig karaktär och en krämig munkänsla.

Produktinformation
Beteckning: Matchapulver
Ingredienser: 100 % grönt te (matcha)
Cultivars: Saemidori • Okumidori • Yabukita
Ursprung: Yame, Japan
Nettovikt: 30 g
Grade: First Spring Harvest – Ceremonial Grade

Smakprofil

• Pure Matcha: Nötig • Rostad • Mjuk • Umami
• Cold Whisk: Nötig • Rostad • Intensiv umami • Extra krämig
• Med kokosvatten: Nötig • Rostad • Rund och balanserad

🍵 Rekommenderad tillagning

• Pure Matcha: 1 g + 55–60 ml vatten
• Cold Whisk Latte: 1 g + 30–35 ml mjölk
• Coconut Cold Whisk: 1 g + 50 ml kokosvatten
• Rekommenderad vattentemperatur: 40–50°C

Passar dig som gillar: en kraftigare, fyllig matcha där umamin får stå i centrum.