MIDOCHA - MOMO ( PRE-ORDER)

MOMO  Ceremonial Grade Matcha

Fyllig och umamirik matcha från Yame, Japan 🇯🇵

MOMO är en First Spring Harvest Ceremonial Grade Matcha från Yame. En fyllig blend av Saemidori, Okumidori och Yabukita, framtagen för dig som uppskattar tydlig umami, nötig karaktär och en krämig munkänsla.

Ursprung: Yame, Japan
Grade: First Spring Harvest – Ceremonial Grade
Cultivars: Saemidori • Okumidori • Yabukita
Nettovikt: 30 g
Body: Medium–Full Body
Karaktär: Mycket umami

Smakprofil

• Pure Matcha: Nötig • Rostad • Mjuk • Umami
• Cold Whisk: Nötig • Rostad • Intensiv umami • Extra krämig
• Med kokosvatten: Nötig • Rostad • Rund och balanserad

🍵 Rekommenderad tillagning

• Pure Matcha: 1 g + 55–60 ml vatten
• Cold Whisk Latte: 1 g + 30–35 ml mjölk
• Coconut Cold Whisk: 1 g + 50 ml kokosvatten
• Rekommenderad vattentemperatur: 40–50°C

Passar dig som gillar: en kraftigare, fyllig matcha där umamin får stå i centrum.